家中自制优格干酪(Cream Cheese DIY)

1. 把做好之优格倒入食物级棉布袋中(咖啡袋也行)底下以容器盛住,静置于冰箱中8~12小时即可。制成之优格干酪可用密闭之保鲜容器保存。

2. 制作优格干酪过程所滤出的乳清蛋白液,可以用来做面膜,效果可以媲美昂贵的面膜!

乳清蛋白有蛋白之王之称,是牛奶中最具有营养价值和容易消化吸收、含有多种活性成分的蛋白,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。

至于要怎么吃自制优格干酪,不需我教吧!

刘心宇《谁偷了你的健康》

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