生机饮食之健康有机拌面

(2人份)

材料:

  • 有机 Lomein(捞面)  1包
  • 红萝卜(切丝)         1条
  • 豆干(对半切长条)     1块
  • 新鲜香菰(切片)       10朵
  • 杏苞菰(撕成长条型)   2颗
  • 新鲜玉米(取粒)       1颗
  • 芹菜(切长条)         1颗
  • 红辣椒(切丝)         1个
  • 有机香菰酱油         30ml
  • 有机香菰酱油膏       60ml
  • 有机冷压葡萄籽油     供煎炒

做法:

1.     面用滚水先烫好捞起。

2.     先用葡萄籽油把豆干煎好,四面干不沾锅(有些微黄),捞起待用。

3.     先炒香菰类加少许天然盐捞起。

4.     再炒红萝卜后加入芹菜、红辣椒,后加入做法3及1拌炒一下,后加香菰酱油30ml及香菰酱油膏60ml即可放在面上,可以再淋上一两汤匙的葡萄籽油拌着吃。

照片与资料提供:Nutrimax Organic 无毒的家
电话:62922991  网址:http://www.nutrimaxorganic.com

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