有机椰菜鸡肉浓汤

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材料:(2-3人份)

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有机椰菜花 – 200克

有机豆浆 – 100毫升

橄榄油 – 1茶匙

鸡胸肉 – 适量

鸡汤 – 150毫升

调味料:有机海盐、蔗糖各少许。

做法:

1. 用过滤水煮鸡胸肉至熟,把鸡胸肉捞起过冷水,撕成鸡丝备用。

2. 把鸡汤,豆浆与椰菜花用搅拌机搅拌至滑顺。
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3. 搅拌后放回锅煮热,然后加入调味料,用少许生粉打勾芡,即可上碟。

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照片与资料提供:Nutrimax Organic 无毒的家。示范:洪岳文。

电话:62922991 网址:http://www.nutrimaxorganic.com

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