伴水芹香

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材料:(3-4人份)

莲藕 – 50克

西芹 – 1株

黑木耳 – 20克

鲜冬菇 – 3朵

红萝卜 – 1根约100克

蜜豆 – 50克

调味料:

天然味素、有机海盐、有机蔗糖、花彫酒、勾芡粉各适量。

做法:

1. 先将西芹去茎切片,拿一小段切成小粒。

2. 莲藕和红萝卜也切片,蜜豆去茎,黑木耳泡水至软身。

3. 烧一锅水,加入海盐和蔗糖,然后将莲藕、红萝卜、黑木耳、西芹段及蜜豆烫一烫热水,捞起沥干。

4. 热镬爆香西芹粒与鲜冬菇,跟着把所有材料以中火炒香,用盐,糖和花彫酒来调味,淋上勾芡,即可上菜。

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照片与资料提供:Nutrimax Organic 无毒的家。示范:洪岳文。电话:62922991 网址:http://www.nutrimaxorganic.com

One response to “伴水芹香

  1. 好看又好吃!

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