椰油保健康

各位网友，

在刚出版的新之味中的一篇有关椰油的文章。新之味虽然是以美食为主，不过，不乏美味又健康的食谱及资讯。

pdf: coconut oil xin flavours

新之味

958听众的“油拔法”Oil Pulling Therapy分享

前一些时候，曾在958《健康意见》中分享用椰油漱口的“油拔法”。

今天在节目中，徐冰接到一位蔡先生的电话，并在现场做了分享。大意如下：

蔡先生之前（大约2009年）由于细菌感染而影响到全身的脏腑，导致瘫痪，结果花了将近两年的复建时间重拾健康。由于抗生素与其他药物都失却了功效，他在听取了朋友的建议，开始每天早上，刷牙后含一汤匙的冷压椰油，漱口一分钟，然后咽下。大约6个月后，身体开始康复了。

这个见证再次说明了椰油和棕油的效果。这之前我也曾经说椰油对振兴脑神经有效，并且建议有脑筋迟钝、痴呆、中风等症状的朋友，每天要服一到两汤匙的椰油。

在这里补充一下就是，若是用椰油拔毒，我的做法如下，供大家参考：

早上起身，不漱口之前就含一汤匙的椰油（或其他冷压油脂）漱口大约10到15分钟，直到油脂呈水状之后才吐掉，并彻底漱口，然后喝水。也可以直接再把一汤匙的椰油放入口中咽下。

用油拔毒，对头部和肩膀的循环的效果非常快。有鼻窦炎的朋友不妨试试，可以把大量的鼻涕和鼻腔的废物排掉。

自从上次节目之后，我已经做了3个星期的油拔法。感觉很舒服，脸部的皮肤也获得健康油脂的滋润。

又，店里的同事告诉我有一位朋友今早拨电要找我，因为亲人患上乳癌，十万火急要找对策。虽然店里有提供慢性病/沉重病的饮食、营养和补充疗法的支援。可是，这些都必须经过详细的沟通、看医院和医生的体检报告，才能制定对策的。因为，我们是不卖药的，靠的是调整饮食和其他辅助疗法并追踪跟进，所以，得花时间了解状况，决不能通过一通电话，就能开出配方这么简单。

希望朋友见谅。谢谢！

刘心宇

 

5种抗防痴呆与老人痴呆症的食物

各位网友，

Natural News 最近撰文谈到5种抗防脑筋退化的食物，高居榜首的就是椰油。

椰油据说是抗防老人痴呆最有效的食物。科研人员发现椰油含有中链脂肪，协助去除脑部出现的淀粉样沉淀物质amyloid plaques，而这种物质刚好和老人痴呆症有关。椰油的另一个特色就是含有一种称为酮的物质，没有这个物质，脑细胞就没法有效地使用葡萄糖进行代谢。所以，凡是与脑细胞的有关的疾病，即使是脑中风后的复建，都应该考虑每天在饮食当中，添加一到两汤匙的冷压椰子油。我个人认为，孩子的养育中，椰油非常重要，除了对脑筋有帮助外，还能抗防代谢综合征（痴肥）。

第二种食物是姜黄，另一个名称就是郁金 Curcumin。科研人员发现日常饮食当中含有大量姜黄的印度人（黄姜饭、咖喱食品），他们出现的痴呆问题也是全球最低的。

第三种就是含维生素B12丰富的自然放走鸡所下的蛋和生牛油。对我来说，就是有机鸡蛋和有机牛油。吃天然食物和自由放走的家畜，它们所下的蛋及所分泌的奶汁，都含有丰富的维生素、健康油脂和其他抗氧化物质。

第四种食物就是核桃。核桃含丰富的不饱和脂肪酸Ω3，这和来自其他菜油的不饱和脂肪酸Ω6，共称为人体不能自行合成的必需脂肪酸。这对细胞和血管都起着保护和滋润的作用。而现代的城市饮食中，极度缺乏健康的菜油，Ω3的含量更是少的可怜。所以，需要补充。

第五种食物就是天然发酵的食物和益生菌。益菌能够在肠道中合成某些维生素B，能够减少细胞发炎，减缓血管硬化，当然就对脑细胞有所助益。

除了以上食物之外，我个人要告诉大家的是：减少糖分的摄取！因为过量的糖，会导致循环缓慢、提高细胞（血管）的氧化压力，细胞对胰岛素的不敏感，结果也影响了个别细胞的产能机制。脑细胞是靠葡萄糖为首要燃料，若对胰岛素不敏感，葡萄糖就没法进入脑细胞，细胞就会缺乏能量，人就会脑筋迟钝和混沌！

本星期六将与徐冰会谈如何倾听身体给你发出的“声音”！

刘心宇